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Mamie Gâteaux

     Bien trop longtemps que je n’aie écrit ici. Reprenons ce carnet de route là où je l’avais abandonné.

Séjour à Paris. Quatrième lieu de thé. Mamie Gâteaux.

Dès l’entrée dans ce petit salon de thé, je suis immédiatement transporté en enfance, le côté brocante et ses objets d’antan. Même les couverts, ce vieux couteau à dents en inox qui a fait ses preuve dans toutes nos vieilles cantines scolaires. L’endroit est surpeuplé mais ça n’enlève rien à son charme et à sa convivialité. Une carte simple, moins d’une dizaine de thés. J’arrête mon choix sur le mélange de Mamie (un mélange de thés de Ceylan). Pour les pâtisseries, du pain perdu, des choux à la crème <3, … Une petite madeleine maison est même déposée sur le bord de votre tasse pour accompagner l’infusion.

Bref, l’endroit idéal pour des confidences caloriques entre copines au moment du goûter !

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